Vill du veta mer om mig som driver den här sajten?

Titta gärna in här

Susanna Elfors

   

 

KATEGORI: LIVSMEDEL
Recension av: Felix Martin 20140420

Vurma

Adress: Bergsunds strand 31
Telefonnummer: 08-6690960
Öppettider:

Vardagar 09.00-19.00

Lördag 09.00-19.00

Söndag 09.00-19.00

Vurma är en cafékedja i Stockholm som har sallader, smörgåsar och luncher. Vurmas utbud varierar beroende på vem som är ägare till restaurangen. Generellt sätt så har Vurma många vegetariska och veganska alternativ. Det finns även del ekologiska produkter.

Recension

Vurma, som förutom vid Hornstull finns i Vasastan, på Kungsholmen, Östermalm och Nytorget, profilerar sig inte som ett ekologiskt café & restaurang. Utbudet av ekologiska produkter är trots detta relativt sett bra. Saltåkvarn juicer står bredvid bakelser bakade på ekologiska ingredienser.

Kaffet är ekologiskt samt 50% av caféets teer. Stämningen är levande inne på Vurma och färgerna inne i lokalen ger ett varmt intryck. Personalens trevliga jargong bidrar även det till det gemytliga intrycket.
Maten är inte spektakulär, men den är fräsch och välsmakande. De serverar Dagens rätt kan till exempel vara ugnsbakad lax med ett täcke av lime chili, ingefära och soja som serveras med tomat och avokadoröra. Det finns även vegetariska och veganska alternativ som falafel och avokado med morot och tahini. Vurma är definitivt värt ett besök om du befinner dig i Hornstull och vill äta något fräscht eller bara dricka en kopp ekologiskt kaffe inne i värmen.
 

Kvalitetsbetyg

EkoReko-betyg


Skriv kommentar ...


 
 
 
Resilienscenter startar

Resilienscenter startar

Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.

Läs vidare ...

Susanna Elfors

Expert på hållbar stads- och förortsutveckling

Slututställning för Hållbara Hökarängen

Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.

Läs vidare ...

Cyklister – en subkultur som slipper köa

Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.

Läs vidare ...

Ethletic

Sneakers for a positive lifestyle and an open mind!

Ethletic Sneakers är gjorda av Fairtrade certifierad och ekologisk bomull samt 100% naturlatex FSC. 100% vegan. Sist men inte minst - uppbyggda i hålfoten.

Finns i nio färger i hög och låg modell!

www.ethletic.se

Modevisning med lånekläder

Den 20 februari invigdes Lånegarderoben med en spektakulär modevisning i Kulturhusets rulltrappa. Flera hundra ekofashionistas hade samlats.

Läs vidare ...

Susanna Elfors

Expert på hållbar stads- och förortsutveckling


Asfaltblomman
Ekokonsult och redaktör Susanna Elfors
Webbplatsen ligger i Framkant och drivs av SpaceLoops CMS v.3.6.1