Vill du veta mer om mig som driver den här sajten?

Titta gärna in här

Susanna Elfors

   

 

KATEGORI: RESTAURANGER
Recension av: Nathalie Lindahl Mattsson 29 augusti 2013

Vintervikens trädgårdscafé

Adress: Vinterviksvägen 30, 117 65 Stockholm
Telefonnummer:
Öppettider:

Alla dagar:

Maj 11-17

Juni-Aug 11-21

September 11-17

Utomhuscafé med stort utbud av närproducerad, hembakad och ekologisk fika och mat.

Recension

Vintervikens trädgårdskafé är ett mysigt utomhuscafé en kort promenad från Vinterviksbadet och Aspuddens tunnelbanestation. Som namnet avslöjar ligger det mitt i en trädgård vilket inte bara är fantastiskt mysigt utan också bekräftar känslan av att detta café har en ambition att sälja närproducerat och ekologiskt. Solpanelerna ger dessutom ett intryck om att caféet har en ambition att använda miljövänlig energi.

Vintervikens trädgårdskafé utger sig själva för att ha ett utbud som till 75% är ekologiskt eller närproducerat. Detta kan mycket väl kan stämma. På många ställen brukar tedrickarna inte ha mycket att välja på framförallt inte i ekologisk väg och än mindre Fairtrade, men Vintervikens trädgårdskafé har Four O’Clocks sortimentask med åtta olika tesmaker. Alla smaker är ekologiska samt Fairtrade-märkta. Även kaffet är ekologiskt och även Fairtrade-märkt.

Caféet har ett normalstort utbud av bullar, kakor och dylikt. Allt är hembakat och gjort mestadels på ekologiska råvaror. För veganer finns till och med en vegansk bulle, vilket kanske inte är jätte mycket men absolut mer än många andra caféer. Även mat består av mycket närodlat och ekologiskt. Därtill finns juicer från Saltå Kvarn som förstås är KRAV-märkt.

Tyvärr syns också läskedrycker såsom Coca-Cola, Fanta och Sprite vilket förstås är mycket tråkigt då de inte är miljövänligt tillverkade och därtill har företaget ett dåligt rykte när det kommer till etisk handel. Bland vin- och ölsortimentet syns därtill inga e ekologiska alternativ till vilket är synd eftersom det idag är lätt att hitta ekologiska och Fairtrade-märkta viner och även i allt större utsträckning ekologisk öl.

Allt som allt är det dock ett trevligt café och det märks att de eftersträvar att sälja så miljövänliga produkter som möjligt. Det finns mycket att välja på för de som vill ha ett ekologiskt utbud.

Kvalitetsbetyg

EkoReko-betyg


Skriv kommentar ...


 
 
 
Resilienscenter startar

Resilienscenter startar

Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.

Läs vidare ...

Susanna Elfors

Expert på hållbar stads- och förortsutveckling

Slututställning för Hållbara Hökarängen

Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.

Läs vidare ...

Cyklister – en subkultur som slipper köa

Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.

Läs vidare ...

Hildurs Handel

Hildur.se är en webbshop som erbjuder kläder, hemtextil och hudvård i ekologiska material.

Allt i butiken har en tydlig profil avseende på design, kvalitet och hållbar produktion. Hildur drivs av övertygelsen att alla ska kunna handla med gott samvete.

www.hildur.se/

Fria själar av Nina Björk

Liberalismen, vår tids ledstjärna, men vart leder den oss? I Nina Björks doktorsavhandling skärskådas liberalismen utifrån texter av Locke, Mill och Benedictsson. Björks granskning visar på den liberala utopin där vi alla är fria själar - oberoende av andra människor och frigjorda från naturen. Hon ger inga svar men väl frågor att bära med sig.

av Susanna Elfors

Läs vidare ...

Susanna Elfors

Expert på hållbar stads- och förortsutveckling


Asfaltblomman
Ekokonsult och redaktör Susanna Elfors
Webbplatsen ligger i Framkant och drivs av SpaceLoops CMS v.3.6.1