RESTAURANGERVegetariskt matcafé Legym
Månd - lörd 10-21
Sönd 10-20
Liten restaurang med vegetarisk buffé med inspiration av Medelhavsmat och mat från Fjärran Östern.
Recension
Detta ställe har god vegetarisk mat med mycket att välja på i den dagliga lunchbuffén Personalen är trevlig och tillmötesgående och lokalen är mysig, men kunde höjas ett snäpp med enkla medel.
Att det är vegetariskt, varav en stor andel rotsaker är ju miljövänligt i sig, men det är oklart hur det ligger till på ekofronten, dvs om deras råvaror även är ekologiska. Troligen är råvarorna inte ekologiska, men skulle så vara fallet är stället värt en fyra i betyg.
Betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Etnomat i Sverige AB
Ny e-matbutik EtnomatEtnomat i Sverige AB är företaget som bildades med en önskan om att förse människor, var i världen de än kommer ifrån med mat från kända utländska leverantörer.
Produkter som kan vara svåra att hitta i svenska matbutiker.
För att erbjuda denna tjänst anser vi att man ska kunna beställa på sitt eget språk. Därför har vi tagit fram en webbshop där du kan handla din mat på
svenska, engelska, arabiska, turkiska och serbiska. Så småningom kommer vi att utöka med fler språk och produkter från andra länder
etnomat.se/
Fria själar av Nina Björk
Liberalismen, vår tids ledstjärna, men vart leder den oss? I Nina Björks doktorsavhandling skärskådas liberalismen utifrån texter av Locke, Mill och Benedictsson. Björks granskning visar på den liberala utopin där vi alla är fria själar - oberoende av andra människor och frigjorda från naturen. Hon ger inga svar men väl frågor att bära med sig.
av Susanna Elfors
Läs vidare ...
Inget är ekologiskt.Dessutom så tillsätter de socker i många rätter och sallader.Inget man går till stan för att käka för.
Åt lunch på Legym 2/12 2013 och det var den bästa vegetariska mat jag mött. Fräscht smakrikt och lätt men ändå verkligt mättande! Vi kommer igen!
Man kan se allt om Legumes matcafe
i legumes.se