RESTAURANGERVegetariskt matcafé Legym
Månd - lörd 10-21
Sönd 10-20
Liten restaurang med vegetarisk buffé med inspiration av Medelhavsmat och mat från Fjärran Östern.
Recension
Detta ställe har god vegetarisk mat med mycket att välja på i den dagliga lunchbuffén Personalen är trevlig och tillmötesgående och lokalen är mysig, men kunde höjas ett snäpp med enkla medel.
Att det är vegetariskt, varav en stor andel rotsaker är ju miljövänligt i sig, men det är oklart hur det ligger till på ekofronten, dvs om deras råvaror även är ekologiska. Troligen är råvarorna inte ekologiska, men skulle så vara fallet är stället värt en fyra i betyg.
Betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Clafira, ethical design
Inredning/textilClafiras bildades 2006 i Stockholm med visionen att skapa en tidlös, vacker och funktionell design för heminredning med ett ekologiskt och rättvistntänkande genom hela produktionsledet. Våra högkvalitativa produkter är inte massproducerade utan unika och står för långsiktighet och känsla. De bär med sig historier om andra platser, andra liv och världar.
Allt bomull och ull som används i våra hemtextilier är 100% ekologisk och rättvisemärkt.De vackra detaljerna i vår kollektion är gjorda för hand av organiserade hantverkare i Sydamerika. Även de är framställda under rättvisa förhållanden,
www.clafira.se
Revery – dagdrömmar som blir kläder
På Metargatan 11 i Stockholm finner man REVERYs butik och studio. Där möter jag Lisa Axelsson, designer och grundare till modeföretaget. Hon kommer springandes in i den lilla butiken, som för tillfället kännetecknas av ett marint tema och ursäktar sig för att vara sen, trots att det är jag som är tidig.
Läs vidare ...
Inget är ekologiskt.Dessutom så tillsätter de socker i många rätter och sallader.Inget man går till stan för att käka för.
Åt lunch på Legym 2/12 2013 och det var den bästa vegetariska mat jag mött. Fräscht smakrikt och lätt men ändå verkligt mättande! Vi kommer igen!
Man kan se allt om Legumes matcafe
i legumes.se