RESTAURANGERStikkiNikki
Öppet alla dagar i veckan under sommaren. Exakta klockslag fastställs inom kort.
Glassbar med egentillverkad ekologisk glass.
Recension
När de första riktigt varma vårdagarna kommer, börjar jag tänka på glass. Inte på vilken glass som helst, utan på StikkiNikki's glass. Den är dagsfärsk, ekologisk så långt det går, fri från kemikalier och artificiella tillsatser, och svårslaget god! Jag tror faktiskt inte jag har smakat någon godare glass. Smakerna varierar från dag till dag och förutom glass, kan man alltid välja på några olika varianter av sorbet. Ekologiskt kaffe, te samt glassdrinkar finns också på menyn.
En annan sak jag gillar med StikkiNikki är att de har en unik och mycket generös uppfattning om hur en portion glass ska se ut. Beställer man en "liten" strut eller bägare, får man ett helt lass i de smaker man önskar. För motsvarande pengar får man inte hälften, eller ens en tredjedel på andra ställen. Personalen är både trevlig och personlig, och är man stammis blir man lätt kompis med StikkiNikki som egentligen heter Nicole Emson. Det är nu tre år sedan hon började sälja sin glass i Stockholm på Tegelbackens kaj. I år ska kajen renoveras varför StikkiNikki tillfälligt serverar sin glass i ny lokal på Götagatan 46 hela sommaren lång.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Skriv kommentar ...
Dölj Skriv kommentar ...
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Tova Li
EkobutikTova Li är en liten ekobutik stationerad i Västerbotten. Vi säljer allt från ekologiskt livsmedel till ekologisk kosmetika och hygienartiklar. Vi vill få Sverige att bli mer ekologiskt men även bidra till svenska bönder och svensk livsmedelsproduktion. Vi kommer välja svenska produkter över utländska i den mån som går.
Välkommen in till din ekobutik på nätet.
www.tovali.se
Ekologiska barnkläder eller second hand bättre för barnen
Idag är endast några få procent av samtliga kläder ekologiska, andelen är dock högre när man tittar på barnkläder, framför allt kläder för mycket små barn. Detta syns också i sökstatistiken på google där "ekologiska barnkläder" får betydligt fler träffar än "ekologiska kläder". En anledning till detta är troligen att man tänker mer på sitt nyfödda barns hälsa än till sin egen hälsa.
Läs vidare ...
