RESTAURANGERSödermanna
Månd - lörd 10-20
Södermanna är en liten vegetarisk lunchrestaurang med catering i Söderhallarna.
Recension
Södermanna är egentligen ingen ekorestaurang med stort E. Här finns kanske några ekologiska produkter, men fokus är på det vegetariska. Och det är inte fel eftersom köttkonsumtion inte är särskilt bra för miljön. Bäst vore förstås en restaurang som är både ekologisk och vegetarisk. Södermanna är dock ett trivsamt litet vattenhål med ganska goda och smakrika rätter, även om de är relativt likartade. Portionerna är väl tilltagna. Det man saknar är dock en toalett, något som man får leta länge efter i Söderhallarnas korridorer.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Clafira, ethical design
Inredning/textilClafiras bildades 2006 i Stockholm med visionen att skapa en tidlös, vacker och funktionell design för heminredning med ett ekologiskt och rättvistntänkande genom hela produktionsledet. Våra högkvalitativa produkter är inte massproducerade utan unika och står för långsiktighet och känsla. De bär med sig historier om andra platser, andra liv och världar.
Allt bomull och ull som används i våra hemtextilier är 100% ekologisk och rättvisemärkt.De vackra detaljerna i vår kollektion är gjorda för hand av organiserade hantverkare i Sydamerika. Även de är framställda under rättvisa förhållanden,
www.clafira.se
En användbar växt
Att hampa kan användas som en drog (Cannabis) vet nog de flesta, men det är inte lika känt att växten har många andra användningsområden, alltifrån att tillverka tyger till att baka knäckebröd av dess frön.
Läs vidare ...
Förrutom goa & snabba wraps, säljer de även jättegott veganskt godis - utan gelatin. Min nya hovleverantör!
Var där i måndags med några kompisar. Vi positivt överraskade. Väldigt god och fräsch mat även för sådana som i normala fall inte är veganer.