RESTAURANGERSini Organik

Mån - lör 11-19.
Sön 12 - 17.
Matkafé som serverar kravmärkt mat med medelhavsinfluenser.
Recension
Sini Organik är ett företag som producerar kravmärkt färdigmat. I somras öppnade man ett matkafé med adress Hornsgatan 39. När jag kliver in här går mina associationer genast till sådana där matkaféer som är så typiska för Grekland. Där maten brukar stå uppradad i kyldiskar med glasfönster. Tyvärr är dessa associationer inte så goda. Alltför ofta ser maten hemsk ut och jag har med rysning undrat hur länge den har stått där i värmen. Maten på Sini Organik ser dock mycket fräschare ut . Den ser också, som det utlovas, hemlagad ut. Jag provar en blandad tallrik vegetariska rätter som består av olika slags sallader, falaffel och diverse röror. En del smakar riktigt gott, en del smakar bara ok.
Här finns även kött- och kycklingrätter, typ grillspett. Jag blir glad och lite imponerad över att höra att även köttet är kravmärkt men undrar hur man ska bli mätt på de pyttesmå portioner som står som skyltexemplar ovanpå disken.
Det här är ett litet ställe med endast några få bord, jag antar att många kommer hit och tar maten med sig. Personalen är glad och trevlig, så har jag vägarna förbi kan jag nog tänka mig att luncha här igen. Men med tanke på de små portionerna och att en del av maten faktiskt inte var så där jättegod, hamnar Sini Organik inte på min favoritlunchlista. Något som stör mig är också läskburkarna som står bredvid maten. De restauranger och kaféer som har klokheten att skippa cocacola och annan läsk får ett plus i kanten av mig. Det finns ju numera ett stort utbud av ekologiskt producerade, och mycket hälsosammare drycker. Företagets hemsida är heller inte så rolig, t ex står där helt fel öppettider. Jag fick ringa för att få de rätta öppettiderna vilka anges här ovan.
Kvalitetsbetyg


EkoReko-betyg



Skriv kommentar ...
Om jag vore hållbarhetschef...
Sustainable Brands har låtit 8000 konsumenter utse de mest hållbara varumärkena bland svenska storföretag. Jag har tittat på några av dem och vad de gör. Sedan har jag låtsats att jag är hållbarhetschef och tänkt vad jag skulle göra. Hör gärna av er kära företag om det låter intressant!
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Sustopia hållbarhetskonsult och redaktör för Asfaltblomman.se
Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling
Asfaltblomman har funnits länge, nu är det dags för nästa webbprojekt. I dagarna lanserades Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling.
Läs vidare ...
Äntligen en fairtrade-app!
Sedan No Logo av Naomi Klein skrevs har nog alla vi som har läst den (och flera därtill) sökt efter schyssta kläder, skor och prylar. Nu blir det lite enklare med Fairtradeappen. Ekoguiden hos Asfaltblomman hjälper förstås till och många av de ställen vi har recenserat är med.
Läs vidare ...

Må Bra SPA & Hälsa
Eko SPAVi är det lilla ekologiska dagspaet men med stor omtanke. Så låt oss ta hand om dig och göra det där lilla extra som förgyller vardagen.
www.mabra-halsobutiken.se/
En användbar växt
Att hampa kan användas som en drog (Cannabis) vet nog de flesta, men det är inte lika känt att växten har många andra användningsområden, alltifrån att tillverka tyger till att baka knäckebröd av dess frön.
Läs vidare ...










Dölj Skriv kommentar ...


