RESTAURANGERPublik Restaurang & Bar
Vard 10-19
Lörd 10-18
Sönd 11-17
Publik Restaurang & Bar är ett kafe/restaurang inne i PUB-varuhuset (med ingång från korsningen Drottninggatan/Kungsgatan). Här serveras, varm mat, men främst smörgåsar, bakverk och kaffe. Sortimentet är delvis ekologiskt.
Recension
Detta är en riktigt glad liten överraskning mitt i city där det är tunnsått med ekokaféer. Publik är dessutom mycket mysigt och har bra service. Här kan man ordna mindre möten, sitta och skriva eller bara dricka lite kaffe. Surdegsmackorna är ekologiska och goda. Sortimentet är dock långt ifrån helekologiskt.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Näva
Näva Ekotextil är dels en fysisk butik på Norra Järnvägsgatan 5 i Järna 100 meter från station och dels en nätbutik.I butiken finns mycket barn- och babykläder men också vuxenkläder i ekologisk ull, ullsiden och bomull. Här finns mycket underkläder, sockor och strumpor men också filtade
tofflor fårskinn, tygblöjor, varma tröjor, tovull, ullstoppade täcken och kuddar och mycket mer!
www.ekotextil.se/
En användbar växt
Att hampa kan användas som en drog (Cannabis) vet nog de flesta, men det är inte lika känt att växten har många andra användningsområden, alltifrån att tillverka tyger till att baka knäckebröd av dess frön.
Läs vidare ...
Har faktiskt frågat om det där med att salladen ligger i take-away boxar. Det är tydligen för att deras kök inte ligger i anslutning till själva baren. Jag har bett om tallrik och det har gått bra.
Testa baguetten med kyckling, eller den med hummus. Långt ifrån det traditionella på caféerna runt om.....typ parma/moz. Har inte folk tröttnat på dåligt kopierade italienska mackor?
Blev glad när jag läste här om detta, det är ju i närheten av mitt jobb. Så jag gick dit nu idag. Men...
Jag beställde en sallad, betalade och blev hänvisad till ett kylskåp med engångsförpackningar i plast. Fastän jag skulle äta där. Engångsförpackningar!
Och salladen bestod till 50 procent av vattning isbergssallad, vår kanske mest meningslösa grönsak.
Borde väl tagit en surdegsbaguette, men de var inte riktig lunch-storlek på dem.
Njä...
Kul att fler hittat till detta café, själv jobbar jag i närheten, tar ofta min take-away kaffe på morgonen och fikar relativt ofta!
Mitt favoritställe på annars trista Drottninggatan! Surdegsbaguetterna är definitivt att rekommendera, likaså räksmörgåsarna som är värda varenda riksdal.