RESTAURANGERPontus!
Lunch månd-fred 11.30-14.00
Middag månd-lörd 17-23 (fram till 24 eller 01 för bar)
Sönd stängt
Pontus! är en av en av flera restauranger som drivs av Pontus Frithiof. Pontus! serverar lunch och middag samt har en bar. Maten är till viss del ekologisk liksom en del viner.
Recension
Enligt sajten ekokrogar.se samt Ekologiskt Marknadscentrum har Pontus! ett väl genomtänkt miljöarbete och maten är till mer än 50 procent ekologisk. Vi träffar krögaren själv under vårt besök och han berättar mer om deras tänk. Till exempel så återvinns matavfallet som blir biogas och fiskarna som serveras är aldrig rödlistade.
Stället i sig är av den lyxigare sorten, nära Svampen vid Stureplan. Det är luftigt och med mycket svart och blankt. Lunchen kostar 135 kr och är bra men inte mer än så. Det är fisk med potatismos. Överlag tycks det vara husmanskost som serveras.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Konditori Genuin AB
Ekologiskt konditoriKonditori Genuin är ett helekologiskt konditori som funnits sedan 2009. Från början låg företaget i Järna där vi drev Saltå kafé men har sedan 2015 funnit nya lokaler på Pipersgatan 20, Stockholm. Vi tillverkar konditorivaror enligt gamla metoder med enbart ekologiska råvaror. Självklart är vi kravcertifierade och ett starkt miljöengagemang genomsyrar hela företaget. Vi bakar som på mormors tid! Bakverk fria från tillsatser som färg, arom och konserveringsmedel.
konditorigenuin.se
Köp inte den här boken! Mitt år med köpstopp
Ann-Christin Gramming är en vanlig tjej som bor med två barn och man i Göteborg. Under ett års tid slutade hon att köpa allt utom det nödvändigaste.
Läs vidare ...
Nej, det låter inte så bra. Vi får titta närmare på det.
Pontus serverar GÅSLEVER! Hur sjutton är det medveten konsumtion?