RESTAURANGERPontus!
Lunch månd-fred 11.30-14.00
Middag månd-lörd 17-23 (fram till 24 eller 01 för bar)
Sönd stängt
Pontus! är en av en av flera restauranger som drivs av Pontus Frithiof. Pontus! serverar lunch och middag samt har en bar. Maten är till viss del ekologisk liksom en del viner.
Recension
Enligt sajten ekokrogar.se samt Ekologiskt Marknadscentrum har Pontus! ett väl genomtänkt miljöarbete och maten är till mer än 50 procent ekologisk. Vi träffar krögaren själv under vårt besök och han berättar mer om deras tänk. Till exempel så återvinns matavfallet som blir biogas och fiskarna som serveras är aldrig rödlistade.
Stället i sig är av den lyxigare sorten, nära Svampen vid Stureplan. Det är luftigt och med mycket svart och blankt. Lunchen kostar 135 kr och är bra men inte mer än så. Det är fisk med potatismos. Överlag tycks det vara husmanskost som serveras.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Gröna Tråden
Ekologiska barnkläder tillverkade i GöteborgGröna Tråden tillverkar och säljer barnartiklar och lekvänliga kläder för spralliga barn i åldrarna 0-6 år.
Den "gröna tråden" i vår verksamhet är att vi jobbar med ekologiska GOTS-certifierade eller återanvända material så långt det är möjligt, och syr våra varor själva vår ateljé i Göteborg, vilket innebär en schysstare produktion för både människor och miljö. Allt sys upp i liten skala vilket gör produkterna unika.
www.gronatraden.se
Träd är trolleri – frågan är om de kan rädda världen
Johan Tell som skrivit miljöbestsellern "100 sätt att rädda världen", kommer ut med en ny bok som handlar om just träd. ”Träd kan rädda världen” heter boken som handlar om allt som träd kan – och det är inte lite - framför allt kan de rädda världen eftersom de binder koldioxiden. Frågan är om det räcker.
Läs vidare ...
Nej, det låter inte så bra. Vi får titta närmare på det.
Pontus serverar GÅSLEVER! Hur sjutton är det medveten konsumtion?