RESTAURANGERPer Olsson Choklad och Konditori
Tisd - fred 7.30-18.30
Lörd 9-16
Per Olsson Choklad och Konditori är ett konditori men också ett lunchställe som serverar smörgåsar, sallader och soppor. Kaffet är ekologiskt och man satsar på närodlade och i viss mån ekologiska produkter.
Recension
Per Olsson är en prisbelönt konditor som har gjort om det gamla arbetarfiket på Heleneborgsgatan till ett chict konditori där små rosa och bruna underverk tronar under den stora lampan. Även vägghyllorna är lackerade i skärt.
Det är fräscht och trivsamt, om än trångt eftersom man bara kan sitta två personer vid varje bord. Lunchen är också fräsch och god, liksom bakverken fast de upplevs aningens söta. Servicen är vid besöket tyvärr lite sävlig och missar kaffe och andra detaljer. Det känns lite trist.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Skriv kommentar ...
Dölj Skriv kommentar ...
Om jag vore hållbarhetschef...
Sustainable Brands har låtit 8000 konsumenter utse de mest hållbara varumärkena bland svenska storföretag. Jag har tittat på några av dem och vad de gör. Sedan har jag låtsats att jag är hållbarhetschef och tänkt vad jag skulle göra. Hör gärna av er kära företag om det låter intressant!
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Sustopia hållbarhetskonsult och redaktör för Asfaltblomman.se
Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling
Asfaltblomman har funnits länge, nu är det dags för nästa webbprojekt. I dagarna lanserades Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling.
Läs vidare ...
Äntligen en fairtrade-app!
Sedan No Logo av Naomi Klein skrevs har nog alla vi som har läst den (och flera därtill) sökt efter schyssta kläder, skor och prylar. Nu blir det lite enklare med Fairtradeappen. Ekoguiden hos Asfaltblomman hjälper förstås till och många av de ställen vi har recenserat är med.
Läs vidare ...
Kläppi
För ungar med naturlig attitydKläppi säljer dregglisar sydda av ekologisk textil och är tryckta med giftfria färger. Vi säljer också en pekbok som är miljömärkt med svanen. Trycken på dregglisarna och motiven i boken är inspirerade av det vackra Lappland.
klappi.se
En dröm i hållbarhetens tecken
I helgen öppnade ett intressant tillskott i hållbarhetens tecken. Lisa Axelsson har med sitt klädesmärke Revery skapat ett koncept med hållbarhet som genomgående trend.
Den senaste kollektionen heter Future Fantasmics och dessa dam- och herrplagg är gjorda i ekologisk bomull och jeansen av hampa. Jag får lära mig att hampa är mycket resursvänligt eftersom det behöver lite vatten för att växa. Denna hampa odlas i Pakistan. Andra material är vildsiden, och återanvända lakansbitar.
Läs vidare ...
