Nya ekologiska brödbutiker
Nu blir det enklare att köpa gott ekobröd. För några månader sedan öppnade Pistagebageriet, som redan finns i Hammarby Sjöstad, en butik på Hantverkargatan 65 . Här finns hälsolimpor såväl som bakelser och tårtor, allt ekologiskt. På Götgatan startades för en månad sedan Brödboden som säljer bröd bakat just av Pistagebageriet. På Kungsholmen finns också Bulleboden, Parmätargatan 7 med underbart ekobröd.
av Susanna Elfors, bild från Pistagebageriet av Susanna.
Skriv kommentar ...
Dölj Skriv kommentar ...
Om jag vore hållbarhetschef...
Sustainable Brands har låtit 8000 konsumenter utse de mest hållbara varumärkena bland svenska storföretag. Jag har tittat på några av dem och vad de gör. Sedan har jag låtsats att jag är hållbarhetschef och tänkt vad jag skulle göra. Hör gärna av er kära företag om det låter intressant!
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Sustopia hållbarhetskonsult och redaktör för Asfaltblomman.se
Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling
Asfaltblomman har funnits länge, nu är det dags för nästa webbprojekt. I dagarna lanserades Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling.
Läs vidare ...
Äntligen en fairtrade-app!
Sedan No Logo av Naomi Klein skrevs har nog alla vi som har läst den (och flera därtill) sökt efter schyssta kläder, skor och prylar. Nu blir det lite enklare med Fairtradeappen. Ekoguiden hos Asfaltblomman hjälper förstås till och många av de ställen vi har recenserat är med.
Läs vidare ...
Spicemaster
Spicemaster - ekologiska kryddorSpicemaster säljer ekologiska kryddor, olivoljor, balsamvinäger och andra smaksättare på nätet. I våra produkter finns inga smakförstärkare eller tillsatser. Vi väljer ut det allra bästa till dig som konsument. Välkommen att handla i vår webbutik!
www.spicemaster.se
Fria själar av Nina Björk
Liberalismen, vår tids ledstjärna, men vart leder den oss? I Nina Björks doktorsavhandling skärskådas liberalismen utifrån texter av Locke, Mill och Benedictsson. Björks granskning visar på den liberala utopin där vi alla är fria själar - oberoende av andra människor och frigjorda från naturen. Hon ger inga svar men väl frågor att bära med sig.
av Susanna Elfors
Läs vidare ...
