RESTAURANGERHilmaSofia
Månd - fred 8-17
Lörd - sönd 11-16
Litet kafé med luncher, mackor och kakor. Ungefär 80 procent är ekologiskt.
Recension
HilmaSofia är vackert, litet och mysigt med levande ljus, vita möbler, röda dukar och söta kakfat vid disken. Det visar sig också att maten är mycket god. En GI-tallrik med bulgur, grillade grönsaker och hoummus är smakrik och spännande. Servicen är utmärkt och kakorna goda. Ännu bättre känns det att en så stor del av maten är ekologisk. Hit vill man gärna återvända, både som ensam fikare och i ett litet intimt sällskap!
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Om jag vore hållbarhetschef...
Sustainable Brands har låtit 8000 konsumenter utse de mest hållbara varumärkena bland svenska storföretag. Jag har tittat på några av dem och vad de gör. Sedan har jag låtsats att jag är hållbarhetschef och tänkt vad jag skulle göra. Hör gärna av er kära företag om det låter intressant!
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Sustopia hållbarhetskonsult och redaktör för Asfaltblomman.se
Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling
Asfaltblomman har funnits länge, nu är det dags för nästa webbprojekt. I dagarna lanserades Sustopia - Sveriges första webbmagasin om hållbar stadsutveckling.
Läs vidare ...
Äntligen en fairtrade-app!
Sedan No Logo av Naomi Klein skrevs har nog alla vi som har läst den (och flera därtill) sökt efter schyssta kläder, skor och prylar. Nu blir det lite enklare med Fairtradeappen. Ekoguiden hos Asfaltblomman hjälper förstås till och många av de ställen vi har recenserat är med.
Läs vidare ...
Hildurs Handel
Hildur.se är en webbshop som erbjuder kläder, hemtextil och hudvård i ekologiska material.Allt i butiken har en tydlig profil avseende på design, kvalitet och hållbar produktion. Hildur drivs av övertygelsen att alla ska kunna handla med gott samvete.
www.hildur.se/
Gröna Villan i Örby är en skattkammare för medvetna föräldrar
I Gröna Villan i Örby är det helt och rent som gäller. Reportern Hanna Modigh Glansholm har besökt Stockholms största secondhandbutik.
Läs vidare ...
Jo dom har ekologisktbröd.
Jag tror inte att de är så ekologiska längre. Tyvärr.
Hmm, det bör undersökas!