RESTAURANGERHermans Restaurang och Trädgårdscafé
Alla dagar 11-21
Stängt under större helger
Mysiga Hermans Restaurang och Trädgårdscafé serverar smakrik vegetarisk buffé och fika. Mycket är ekologiskt och veganskt.
Recension
Det finns nog ingen som kan ogilla Hermans! Denna vegetariska institution är det ultimata beviset på att menyer inte måste innehålla kött för att vara roliga eller locka folk. Maten på Hermans, vilken består av vegetarisk kall och varm buffé, är både vällagad och god och innehåller många spännande kryddor. Fikautbudet med bullar, kakor och pajer (till viss del rawfood) och också väldigt aptitretande.
Upplevelsen blir heller inte sämre av att stans kanske bästa vegetariska restaurang och café även har en av Stockholms skönaste utsikter. Även om Hermans sällan är folktomt och du får räkna med att trängas med både utländska turister, barnfamiljer, hipsters och kostymnissar är läget oslagbart. Från den inglasade terrassen har du en fantastisk utsikt över Saltsjön och Stockholms silhuett. Och på sommaren har du möjlighet att avnjuta din fika i en hängmatta i trädgården.
Allt på Hermans är vegetariskt och till stora delar även veganskt. Enligt Hermans själva försöker man att köpa så mycket KRAV-märkt och elkologiskt som möjligt. Maten är till viss del även glutenfri, laktosfri och nyckelhålsmärkt.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Saprema of Sweden
Ekologiska kläder till yoga, dans och träningSaprema designar och producerar unika ekologiska yoga, dans och träningskläder för dam och herr i bomull och bambu. Vi tycker om kläder med själ och skapar därför kläder med det där lilla extra.
Saprema ägs av de tre vännerna Anna, Johan och Johan. Tillsammans vill vi skapa det bästa inom kläder och mode för träning och rörelse.
Saprema betyder ”with divine love”.
Vi vill vårda kärleken till rörelsen, yogan, dansen, naturen och kreativiteten. Vi vill inspirera till skönhet och bekvämlighet i ett och samma koncept, hela dagen på och utanför mattan!
Saprema är designad rakt ur ett svenskt hjärta och producerad i samarbete med sömnadsfabrik i Estland. All sömnad sker för hand, inget barnarbete förekommer och våra medarbetare får naturligtvis marknadsmässiga löner. Hela produktionen från vävning, färgning till färdigt plagg sker i Estland. Alla kläder är producerade i ekologisk bomull och bambu samt andra naturliga material såsom lin.
Vi är certifierade enligt villkor för GOTS och ÖKOtex 100 standard.
Info om senaste kollektionen:
Vår nya färgglada nya kollektion är nu här. Unika plagg med härliga detaljer samt basplagg för din träning och vardag till både dam och herr. Här finns modeller både för slimmat mode och rymligare plagg för den som önskar det.
Rynkade sömmar, tvistade delar och dubbla draperingar, knappar och print ger vår unika look. "Urban beauty comfort" var den första beskrivning som dök upp i huvudet säger Anna som designar kollektionen.
Alla färgerna matchar så du kan kombinera hela kollektionen hur du vill.
Några gamla favoriter återkommer i nya färger och massor av nya modeller förgyller Saprema världen.
Grått är vårt nya svarta. En färg som åldras snyggare än svart och som är vacker till alla andra färger.
www.saprema.se
Att växa med naturen
Hur är det att vara volontär på en ekologisk gård? Asfaltblommans medarbetare Jessica Lestander har provat på att wwoof:a. Det innebär att hon tillsammans med andra volontärer har hjälpt till vid ett ekologiskt jordbruk.
Läs mer om hur man blir volontär på: www.wwoof.se.
Läs vidare ...
fcuskställe med mycket vanliga ingredienser och gmo ris.dessutom giftmargarin istället för riktiga råvaror i alla bakelser.