RESTAURANGERHermans Restaurang och Trädgårdscafé
Alla dagar 11-21
Stängt under större helger
Mysiga Hermans Restaurang och Trädgårdscafé serverar smakrik vegetarisk buffé och fika. Mycket är ekologiskt och veganskt.
Recension
Det finns nog ingen som kan ogilla Hermans! Denna vegetariska institution är det ultimata beviset på att menyer inte måste innehålla kött för att vara roliga eller locka folk. Maten på Hermans, vilken består av vegetarisk kall och varm buffé, är både vällagad och god och innehåller många spännande kryddor. Fikautbudet med bullar, kakor och pajer (till viss del rawfood) och också väldigt aptitretande.
Upplevelsen blir heller inte sämre av att stans kanske bästa vegetariska restaurang och café även har en av Stockholms skönaste utsikter. Även om Hermans sällan är folktomt och du får räkna med att trängas med både utländska turister, barnfamiljer, hipsters och kostymnissar är läget oslagbart. Från den inglasade terrassen har du en fantastisk utsikt över Saltsjön och Stockholms silhuett. Och på sommaren har du möjlighet att avnjuta din fika i en hängmatta i trädgården.
Allt på Hermans är vegetariskt och till stora delar även veganskt. Enligt Hermans själva försöker man att köpa så mycket KRAV-märkt och elkologiskt som möjligt. Maten är till viss del även glutenfri, laktosfri och nyckelhålsmärkt.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Etnomat i Sverige AB
Ny e-matbutik EtnomatEtnomat i Sverige AB är företaget som bildades med en önskan om att förse människor, var i världen de än kommer ifrån med mat från kända utländska leverantörer.
Produkter som kan vara svåra att hitta i svenska matbutiker.
För att erbjuda denna tjänst anser vi att man ska kunna beställa på sitt eget språk. Därför har vi tagit fram en webbshop där du kan handla din mat på
svenska, engelska, arabiska, turkiska och serbiska. Så småningom kommer vi att utöka med fler språk och produkter från andra länder
etnomat.se/
En användbar växt
Att hampa kan användas som en drog (Cannabis) vet nog de flesta, men det är inte lika känt att växten har många andra användningsområden, alltifrån att tillverka tyger till att baka knäckebröd av dess frön.
Läs vidare ...
fcuskställe med mycket vanliga ingredienser och gmo ris.dessutom giftmargarin istället för riktiga råvaror i alla bakelser.