RESTAURANGERBlueberry
Måndag – Fredag 10-20
Lördag 10-18
Söndag 11-17
Blueberry är ett litet café beläget inne på NK. Cafét vänder sig till medvetna konsumenter som bryr sig om hälsa och miljö. Deras motto är ett ”holistiskt perspektiv på människan och livet”.
Recension
Blueberry är mer av ett take away-fik än ett sitta-kvar-och-avnjuta-fik, även om det finns lite sittplatser för de som önskar göra just det.
Utbudet består mest av juicer, smoothies och sallader. Det finns vegetariska och även glutenfria alternativ. Det finns också raw food vilket är både miljövänligt och näringsrikt. Stor del av sortimentet är ekologiskt och produkter som te och kaffe är Fairtrade-märkta. Laxen är ekologisk från Norge, men köttet är dessvärre inte ekologiskt. Det sistnämnda drar således ned betyget lite.
Vid jämna födelsedagar adopterar caféet träd i Brasilien genom Miljöförbundet Jordens Vänner istället för att spendera pengar på diverse prylar.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Skriv kommentar ...
Dölj Skriv kommentar ...
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
EkologiskaT-shirts.se
Här hittar du massor av schyssta t-shirts i ekologisk bomull, hampa och bambu.Kolla in det stora utbudet av eko t-shirts med eller utan tryck från klädmärken som värnar om miljön.
I sortimentet finns förutom t-shirts även miljövänliga iPhone-skal, snygga strumpor, tygkassar och annat kul.
Vi trycker också upp ekologiska t-shirts till företag och föreningar som vill marknadsföra sig med gott samvete.
Alltid eko och fri frakt!
www.ekologiskatshirts.se
En dröm i hållbarhetens tecken
I helgen öppnade ett intressant tillskott i hållbarhetens tecken. Lisa Axelsson har med sitt klädesmärke Revery skapat ett koncept med hållbarhet som genomgående trend.
Den senaste kollektionen heter Future Fantasmics och dessa dam- och herrplagg är gjorda i ekologisk bomull och jeansen av hampa. Jag får lära mig att hampa är mycket resursvänligt eftersom det behöver lite vatten för att växa. Denna hampa odlas i Pakistan. Andra material är vildsiden, och återanvända lakansbitar.
Läs vidare ...
