Vill du veta mer om mig som driver den här sajten?

Titta gärna in här

Susanna Elfors

   

 

KATEGORI: RESTAURANGER
Recension av: Nathalie Lindahl Mattsson 20140120

Blueberry

Adress: Regeringsgatan 40
Telefonnummer: 08-762 82 22
Öppettider:

Måndag – Fredag 10-20

Lördag 10-18

Söndag 11-17

Blueberry är ett litet café beläget inne på NK. Cafét vänder sig till medvetna konsumenter som bryr sig om hälsa och miljö. Deras motto är ett ”holistiskt perspektiv på människan och livet”.

Recension


Blueberry är mer av ett take away-fik än ett sitta-kvar-och-avnjuta-fik, även om det finns lite sittplatser för de som önskar göra just det.

Utbudet består mest av juicer, smoothies och sallader. Det finns vegetariska och även glutenfria alternativ. Det finns också raw food vilket är både miljövänligt och näringsrikt. Stor del av sortimentet är ekologiskt och produkter som te och kaffe är Fairtrade-märkta. Laxen är ekologisk från Norge, men köttet är dessvärre inte ekologiskt. Det sistnämnda drar således ned betyget lite.

Vid jämna födelsedagar adopterar caféet träd i Brasilien genom Miljöförbundet Jordens Vänner istället för att spendera pengar på diverse prylar.
 

Kvalitetsbetyg

EkoReko-betyg


Skriv kommentar ...


 
 
 
Resilienscenter startar

Resilienscenter startar

Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.

Läs vidare ...

Susanna Elfors

Expert på hållbar stads- och förortsutveckling

Slututställning för Hållbara Hökarängen

Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.

Läs vidare ...

Cyklister – en subkultur som slipper köa

Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.

Läs vidare ...

Opella

D.I.Y Ekologisk hudvård

På Opella.se hittar du allt du behöver för att skapa dina egna, ekologiska hudvårdsprodukter. Här finns ekologiska oljor, vaxer och fetter men även ett brett utbud av förpackningar. Många av produkterna är även fantastiska att använda precis som de är.

https://www.opella.se

Fria själar av Nina Björk

Liberalismen, vår tids ledstjärna, men vart leder den oss? I Nina Björks doktorsavhandling skärskådas liberalismen utifrån texter av Locke, Mill och Benedictsson. Björks granskning visar på den liberala utopin där vi alla är fria själar - oberoende av andra människor och frigjorda från naturen. Hon ger inga svar men väl frågor att bära med sig.

av Susanna Elfors

Läs vidare ...

Susanna Elfors

Expert på hållbar stads- och förortsutveckling


Asfaltblomman
Ekokonsult och redaktör Susanna Elfors
Webbplatsen ligger i Framkant och drivs av SpaceLoops CMS v.3.6.1