RESTAURANGER18 Smaker - Glassmakeri
måndag till lördag 12 -18
söndag 13 - 17
Lokalt glassmakeri och café med både ekologisk och vegansk glass.
Recension
Glassmakeriet 18 smaker är ett litet mysigt glass-ställe på Mariaberget där du även kan ta dig en kopp kaffe eller kanske en milkshake. Det går dessutom fint att köpa med sig glass hem - eller varför inte en glasstårta eller glassbomb till kalaset?
18 smaker drivs av Karin och Danne som säger sig tillverka nya glassmaker efter säsong och humör. Utbudet av smaker kan därför variera, men utgångspunkten är glass utan tillsatta färg- och smakämnen, tillverkad av ekologiska råvaror i så stor utsträckning som möjligt. För veganen eller den laktosintoleranta finns alltid ett par smaker att välja mellan. De försöker även att ta hänsyn till nötallergiker och gör exempelvis alltid nötglassen sist på dagen för att inga nötrester ska hamna fel.
Det märks att glassen är tillverkad med omsorg och den är fantastiskt god! Det känns kul att kunna köpa lokalt tillverkad glass som dessutom är gjord på riktiga råvaror. Det hade dock inte skadat med lite mer information om eventuell KRAV- och Fairtade-märkning.
Kvalitetsbetyg
EkoReko-betyg
Resilienscenter startar
Nu har Bagarmossen Resilience Centre startat. Vi är en grupp på 11 personer med bred kompetens inom resiliens, hållbarhet och lokal utveckling.
Läs vidare ...
Susanna Elfors
Expert på hållbar stads- och förortsutveckling
Slututställning för Hållbara Hökarängen
Projektet Hållbara Hökarängen går mot sitt slut. Den 31 maj öppnar slututställningen som pågår i hela juni.
Läs vidare ...
Cyklister – en subkultur som slipper köa
Stockholm har gjort en hel del storsatstnigar på miljön de senaste åren och håller på att utvecklas till en av de grönaste storstäderna. Utbyggnad av kollektivtrafiken, planer på tunnelbana ut till närkommuner och de omtalade vägtullarna är några exempel.
Läs vidare ...
Balanzen - Ekologisk städning
En sund och kemikaliefri hem- och arbetsmiljö med skinande rent resultatVi är den enda ekologiska städfirman i Sverige med städprodukter naturliga och fria från kemikalier. Visionen är att skapa en sund och kemikaliefri miljö i hemmet, på arbetsplatsen och i trädgården med skinande rent resultat. Vi vill skapa harmoni och balans för våra medmänniskor – bestående av kunder samt vår personal.
Att det är Ekologiskt och hållbart - det får du på köpet.
www.balanzen.se
Fria själar av Nina Björk
Liberalismen, vår tids ledstjärna, men vart leder den oss? I Nina Björks doktorsavhandling skärskådas liberalismen utifrån texter av Locke, Mill och Benedictsson. Björks granskning visar på den liberala utopin där vi alla är fria själar - oberoende av andra människor och frigjorda från naturen. Hon ger inga svar men väl frågor att bära med sig.
av Susanna Elfors
Läs vidare ...
Godaste glassen jag ätit! Även milkshaken är god.
Min 10-åring med kompis ville hellre gå hit från Eriksdalsbadet än att köpa GB-glass i badets kiosk.
Glassen smakar faan! Jolmigt, översött och trist!